Retratando locais gastronômicos históricos de Belém e fugindo da onda de comidas “Gourmet” paraenses. A serie mostra estabelecimentos frequentados por belenenses durante décadas.
Registramos dez imagens sobre restaurantes/padarias/lanchonetes que constroem a memória e a identidade culinária de Belém.
- Barraca de peixe com açaí – Ver o peso
- Cairú
- Cervejaria AmazonBeer
- Tapioquinha do Ver o Rio
- Plaza Pães e Doces
- Guaraná da Amazônia
- Batistão Sucos
- Lanches Paraenses
- Tacacá Raízes da Mandioca
- Lanches do Ita Center Park
“O mercado do Ver o Peso é um dos principais pontos turísticos da capital paraense. As barracas de comida do Ver o Peso são um local ideal para quem quer saborear a culinária do estado. Turistas e paraenses almoçam diariamente o famoso peixe frito com açaí, que em 2015, foi escolhido por votação popular, como o prato que representa os 400 anos da cidade de Belém. ” Barraquinha do Ver o Peso
“Essa sorveteria é conhecida nacionalmente por vender os melhores sorvetes do Brasil. Com diversos sabores regionais, é uma parada obrigatória para quem visita à cidade. Além de ser uma boa pedida para quem quer aliviar o intenso calor que o povo paraense conhece bem.” Cairú
“A famosa cerveja artesanal da cidade. Tem uma na estação das docas que é diariamente consumida por quem quer saborear uma cerveja com gosto diferenciado. Um happy hour com os amigos, a vista do sol se pondo e a cerveja artesanal que conquista a todos.” AmazonBeer Cervejaria
“Outro ponto turístico da cidade é o Ver o Rio. Neste local, famílias e amigos se reúnem para observar o pôr do sol e saborear uma tapioquinha com café. Os sabores variam entre o doce e o salgado, das mais simples, como a tapioquinha com manteiga, até as mais diferentes, como a com jambu e calabresa.” Tapioquinha do Ver o Rio
“Essa panificadora fica em frente a Basílica Santuário Nossa Senhora de Nazaré. Produtos variados e preços em conta fazem com que esta padaria, apesar de antiga, ainda ser um dos locais escolhidos para o povo paraense saborear um lanche no meio da tarde.” Panificadora Plaza
“Uma lanchonete localizada em plena Doca, que vende diversos tipos de hambúrgueres, bebidas e salgados com preços bem acessíveis. É comum ver o Batistão lotado, principalmente nas madrugadas dos finais de semana, quando as pessoas saem das festas e vão comer um lanche antes de voltar pra casa.” Batistão Sucos
“Carrinhos que vendem os famosos lanches de rua. Por vender hambúrgueres de uma forma menos industrializada da que encontramos nas grandes redes de fast food, esses carrinhos fazem sucesso. Hambúrgueres deliciosos, preços mais em conta, diferentes sabores, além das maioseses temperadas que caíram no gosto dos paraenses. Há diversos espalhados pela capital, mas este fica no meio de duas redes grandes e há tanto tempo tem seu espaço reservado no coração dos paraenses.” Lanches Paraenses
“Barracas pequenas espalhadas em vários pontos da cidade. É comum vê – las diariamente lotadas de gente saboreando as comidas típicas de Belém. Tem o tacacá, vatapá, maniçoba, arroz paraense, caruru… que tornam aquela saída do trabalho muito mais saborosa.” Barracas de Tacacá
“O ITA Center Park é um parque de diversão que vem a cidade todo ano em outubro, na época do círio. Durante o período que permanece em Belém, ele recebe milhares de visitantes. Depois da galera brincar muito, há várias lanchonetes com diversas guloseimas para recarregar as energias. Tem comida pra todos os gostos, babata frita, churros, hot dog, maça do amor…” Barracas de Comidas do ITA
Um Olhar Por Outro Ângulo 